トラジャコーヒーについて、いままでの歴史や味・香りの特徴、そしておすすめの飲み方についてまとめました。 トラジャコーヒーの特徴 トラジャコーヒーとは、インドネシアで4番目に大きい島・スラウェシ島で栽培されているコーヒー豆…

グアテマラはコーヒーの産地の中でも非常に有名です。 グアテマラ産のコーヒーについて聞いたことがなくても、缶コーヒーの「レインボーマウンテンブレンド」ならご存知の方は多いのではないでしょうか。 実はレインボーマウンテンは、…

豊かな甘味とフレーバーが人気を博している、コスタリカ産のコーヒー。近年のスペシャルティコーヒー需要の高まりにより、日本においてもその名前が浸透してきています。 この記事では、コスタリカコーヒーの歴史や生産方法の特徴、味・…