コーヒーの種類・飲み方– category –

ドリップコーヒーと並んで、カフェや喫茶店で必ずといっていいほどよく見かける「アメリカンコーヒー」。 定番ともいえるコーヒーの飲み方ですが、その淹れ方について間違った認識をしている方も多いのではないでしょうか。 この記事では、そんなアメリカ...

近年、スタバをはじめとしたカフェで見かけるようになった、エスプレッソトニック。コーヒーに炭酸飲料を入れた味がまったく想像つきませんが、はたしてどんな味がするのでしょうか。 自宅でのエスプレッソトニックの作り方・レシピも一緒にご紹介します。...

カフェラテやカプチーノ、カフェモカなど、エスプレッソを使用したコーヒーはカフェで飲むことが多いですが、できれば自宅でも楽しみたい…なんて思うときありませんか。 家で作るドリップコーヒーはいつも同じ飲み方になって飽きてしまいがちですが、エス...

ゲーリックコーヒーは、コーヒーにウイスキーを加えた「コーヒーカクテル」と呼ばれる飲み方の1つです。 お酒が入っていることからカフェよりもバーで提供されていることが多いですが、いったいどのような味や作り方をしているのでしょうか。 おいしく飲む...

カフェモカは、カフェラテやカプチーノと並んでよく目にする飲み物ですよね。チョコレートの甘さとエスプレッソの苦さの絶妙なバランスが特徴的です。 この記事では、カフェモカのカロリーやカフェラテ・カプチーノとの違いなどをまとめています。 カフェ...

カフェラテと並んでカフェや喫茶店でよく見かける「カプチーノ」ですが、この2つはどう違うのでしょうか。 この記事ではカプチーノの種類や歴史、カフェラテとの違いやおいしい飲み方を紹介しています。カプチーノのことをもっと深く知り、カプチーノと共...

この記事では、ルンゴについての詳細やエスプレッソとの違い、作り方、おいしい飲み方について紹介しています。 【ルンゴとは】 ルンゴとは、通常の約2倍の水でエスプレッソを抽出したものです。カフェルンゴやエスプレッソ・ルンゴと呼ばれることもありま...

この記事では、カフェオレの名前の意味やカロリー、簡単な作り方のレシピを紹介しています。 【カフェオレとは】 カフェオレとは、ドリップ式で淹れたコーヒーに同量の牛乳を加えたものを指します。特にフランスで朝食のお供として、好んで飲まれているコ...

この記事ではカフェ・コン・レチェの特徴や作り方の手順について、紹介しています。 【カフェ・コン・レチェとは】 カフェ・コン・レチェ（Café con leche）はスペイン語で「ミルク入りコーヒー」という意味で、その名の通り濃いめに淹れたコーヒー（主に...

コーヒーをご当地ならではの飲み方で楽しむアレンジコーヒーは数多くありますが、「カフェロワイヤル」もその一つです。 ほかのアレンジコーヒーに比べ頭一つ抜きんでた独創性は、まさにロワイヤル。そんなカフェロワイヤルについて、特徴や作り方をまとめ...