みなさんは、日頃どんなところからコーヒーの情報を入手していますか？
ネット検索やSNS等でちょっと探せば、すぐにたくさんの情報を入手することができてしまいます。しかし気になるのが、「本当に信頼できる情報か？」というところ。
この記事では、カフェルテ編集部メンバーも日頃からコーヒー情報収集の参考にしている「コーヒー豆研究所」についてご紹介します。
専門家としての知見が詰まったサイトであり、安心して情報を仕入れることのできるサイトです。ぜひ参考にしてみてください。
「コーヒー豆研究所」について
画像引用：コーヒー豆研究所
コーヒー豆研究所は、「コーヒー豆の香りから始まるひと時を…。」をモットーに、コーヒーに関する情報を発信しているメディアサイトです。
コーヒー情報だけではなく、オリジナルブランド豆のネット販売も行っています。
サイト全体を通して情報の網羅性が高く、読んでいてとても勉強になります。カフェルテ編集部としてもいろいろと参考になる記事ばかりでした。
更新頻度も高いので、最新情報を入手しやすいのもメリットです。やっぱりコーヒーと情報は鮮度が命。
運営者はどんな方？
コーヒー豆研究所を運営している方は、バリスタとしての経験を持っているとのこと。現在はコーヒーとコーヒー豆の専門家として活動されています。
そしてなにより、中の人自身が本当にコーヒー好きであること。「コーヒーの素晴らしさや美しさをより知ってもらいたい」というステキな想いのもと、ブログを運営されています。
元バリスタ・現専門家としてのプロフェッショナルな視点と、いちコーヒーファンとしての視点から記事を書かれているので、読みやすさ・信頼性ともにピカイチです。
どんな記事があるか？
コーヒー豆の種類や選び方についてはもちろん、淹れ方や器具、コーヒー×ダイエットなどなど、コーヒーにまつわる実にさまざまな情報が展開されています。
がっつり本格的なコーヒーというと玄人向けな気がして取っつきにくく感じることもありますが、「スタバ」などのジャンルにも特化しているので、コーヒー初心者にも優しい印象。
画像引用：コーヒー豆研究所
»本当に美味しいおすすめコーヒー豆ランキング7選！通販でも買える（コーヒー豆研究所サイトへ）
特にこちらの記事は、おすすめの豆を紹介するだけではなく、コーヒー豆の選び方までも丁寧に説明されているので、とても参考になります。
コーヒー豆に関する専門的な内容も、噛み砕いた表現で説明されているので、これからコーヒーを知っていきたい初心者の方も読みやすい記事ばかりです。
「コーヒーは、知れば知るほどおいしくなる。」そんな当メディアの理念・想いとも通じるところを感じました。当メディアとあわせて、ぜひチェックしてみてください。
