人気のコーヒー豆おすすめ10銘柄|好みの1杯を探すための選び方を解説【酸味・苦味・フローラル・フルーティ】
コーヒーの奥深さといえば、やはり生産地や焙煎により全く異なる味わいを楽しめるところではないでしょうか。 いろいろ比べながら自分の好みを探求していくことがおもしろさでもあるのですが、やはり銘柄ひとつひとつの違いを比較し、理…
コーヒーの奥深さといえば、やはり生産地や焙煎により全く異なる味わいを楽しめるところではないでしょうか。 いろいろ比べながら自分の好みを探求していくことがおもしろさでもあるのですが、やはり銘柄ひとつひとつの違いを比較し、理…
サードウェーブコーヒーなどでも高い支持を受けている、ケニア産のコーヒー。 そんなケニアコーヒーの味や香りの魅力やおすすめの飲み方についてまとめました。 ケニアコーヒーとは コーヒーにおける「ケニア」とは、アフリカ大陸の東…
おいしいコーヒーは味だけでなく、香りや口に含んだときの質感、見た目など五感で楽しむことができる。 私個人的には、そこにプラスして「作り手の想いを知る」ことでコーヒーはより一層おいしくなるものだと思っています。 もちろん味…
今回は「自家焙煎珈琲あおば」のコーヒー豆を2種類いただいたので、飲んでみた感想をまとめました。 ストレートの豆かブレンドの豆、どっちを選ぶかといわれたら、ストレートの豆を選んでしまう筆者。正直、自ら進んでブレンド豆を買う…
今やコーヒー豆のオンライン販売が主流となりつつあり、各地のカフェや焙煎店のコーヒー豆が自宅で簡単に味わえるようになってきました。 おうち時間、おうちコーヒーの盛り上がりもあり、ますます充実したコーヒーライフを過ごせるよう…
近所を散歩していると、Google マップには載っていない小さな焙煎店を発見し、「へぇ、こんなところにロースタリーがあったのか」と感じた経験があります。 そこで焼いているコーヒー豆は独自のこだわり・店主の想いが詰まってお…
日本では、「キリマンジャロ」という銘柄で親しまれていることの多い、タンザニア。 コーヒー通ならおさえておきたい、タンザニア産のコーヒー豆についてまとめました。 タンザニアのコーヒーとは タンザニアはアフリカ東部に位置…
コロンビアはブラジル、ベトナムに次ぐ世界第3位のコーヒー生産量を誇る国です。日本でもよく親しまれている銘柄なので、聞いたことのある方も多いのではないでしょうか。 この記事ではコロンビアコーヒーの味の特徴、おすすめの焙煎・…
インドネシアは、世界でも有名なコーヒー生産地です。さまざまな銘柄が生まれていますが、ジャワコーヒーもその1つです。 この記事では、ジャワコーヒーについての特徴や味、香りについて紹介しています。 ジャワコーヒーとは ジャワ…
ハワイのお土産などでよく見かける「コナコーヒー」は、世界有数の高品質なコーヒー豆です。ホワイトハウスの食事会でも食後のコーヒーとしてコナコーヒーが提供されているほど、高い評価を受けています。 この記事では、コナコーヒーの…