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無料診断で、自分に合ったコーヒー豆が届く。

4つの器具別エスプレッソの作り方・専用器具なしの簡単な淹れ方を解説

カフェラテやカプチーノ、カフェモカなど、エスプレッソを使用したコーヒーはカフェで飲むことが多いですが、できれば自宅でも楽しみたい…なんて思うときありませんか。家で作るドリップコーヒーはいつも同じ飲み方になって飽きてしま…

無料で自分好みのコーヒー豆を診断してくれるTAILORED CAFE online storeが、今とてもアツい。豊かなおうち時間に欠かせないコーヒーですが、その奥深さゆえ「コーヒー選び、難しい。よくわからん」ってなり…

コーヒーや紅茶にクリープを加えたことのある人、多いのではないでしょうか。普通の牛乳だとどうしても賞味期限や保管方法を気にしなければなりませんが、クリープなら常温で長期間保存できるうえ、混ぜても飲み物が冷めないのでとても…

「コーヒーは苦いもの」というのは周知の事実ですよね。実はこの苦味は非常に奥が深く、豆の種類・焙煎方法・挽き方などによってさまざまな表情を見せます。この記事では、そんなコーヒーの苦味についてざっくりと解説しています。コ…

カフェや喫茶店でカプチーノを頼むと、一緒に茶色い棒が添えられていることがありますよね。あれは「シナモンスティック」と呼ばれるものですが、はたしてどのように使うものなのでしょうか。間違った使い方をすると、恥ずかしい思いを…

なぜコーヒーはすっぱい味がするのかご存知でしょうか？コーヒーの成分のほかにも、焙煎や挽き方によって酸味は大きく左右されます。この記事では、コーヒーの酸味についてざっくりと解説しています。コーヒーの酸味とはひとくちに…

「コーヒー豆は生鮮食品」といわれることがありますが、厳密にいえば焙煎過程でしっかりと加熱しているので、生鮮食品といえるかどうかは微妙なところです。生鮮食品のように足が早いわけではないものの、コーヒー豆も同様に品質が「劣…

この記事ではAmazonやコンビニなどで購入できるクリーミングパウダーのうち、有名なメーカーが販売している商品7つをピックアップして比較してみました。果たして同じクリーミングパウダーでも、原材料やエネルギーに違いはある…

この記事では、自宅でおいしいカプチーノを作る方法やコツ、100円ショップで売っているグッズを使って簡単にふわふわな泡に仕上げるやり方を紹介しています。カフェや喫茶店のような気分を自宅でも味わいたいとき、友人をおしゃれに…

「チャンバーコーヒー」のプレミアムコーヒー頒布会は、月ごとにセレクトされた厳選プレミアムコーヒーを、定期的に届けてくれるサービスです。焙煎後の一番美味しい飲み頃のコーヒーが届くうえ、毎月違った味わいのコーヒー豆が楽しめ…