カプチーノのおいしい飲み方、シナモンスティックの使い方を解説

カフェや喫茶店でカプチーノを頼むと、一緒に茶色い棒が添えられていることがありますよね。あれは「シナモンスティック」と呼ばれるものですが、はたしてどのように使うものなのでしょうか。間違った使い方をすると、恥ずかしい思いを…

カプチーノの作り方レシピ！100均グッズで簡単に本格的な泡を

この記事では、自宅でおいしいカプチーノを作る方法やコツ、100円ショップで売っているグッズを使って簡単にふわふわな泡に仕上げるやり方を紹介しています。カフェや喫茶店のような気分を自宅でも味わいたいとき、友人をおしゃれに…

苦味の強い銘柄で知られている「マンデリン」。ただ苦いだけではなく、その奥には複雑な味わいと香りが感じられます。マンデリンの特徴やおすすめの焙煎度合い、飲み方について紹介します。マンデリンとはマンデリンは、インドネシ…

コーヒー通の方なら一度は耳にしたことがあるかもしれない「ゲイシャ」。現在において最高級のコーヒー豆品種として名が知れており、スペシャルティコーヒー界でも注目を集めています。この記事では、そんなゲイシャの味・香りの特徴や…

今回は、Subminimal（サブミニマル）というメーカーが手がける、 Nano Foamer / ナノフォーマー FlowTip Milk Jug / フローティップミルクジャグ Contactless Thermom…

水出しコーヒー（コールドブリュー）はその名の通り、お湯ではなく水で低温抽出したコーヒーのことです。時間をかけてゆっくりと水出ししたコーヒーは、柔らかくまろやかな口当たりと、コーヒーの果実感、そして「甘味」を感じられる点…

コーヒーや紅茶にクリープを加えたことのある人、多いのではないでしょうか。普通の牛乳だとどうしても賞味期限や保管方法を気にしなければなりませんが、クリープなら常温で長期間保存できるうえ、混ぜても飲み物が冷めないのでとても…

この記事ではAmazonやコンビニなどで購入できるクリーミングパウダーのうち、有名なメーカーが販売している商品7つをピックアップして比較してみました。果たして同じクリーミングパウダーでも、原材料やエネルギーに違いはある…

株式会社MEDIKから、画期的なコーヒーメーカー「G-PRESSO / ジャイロプレッソ」が登場しました。時間がかかる水出しコーヒー（コールドブリュー）がたったの4分でできるという、これまでの常識をがらりと覆すような製…