4つの器具別エスプレッソの作り方・専用器具なしの簡単な淹れ方を解説
カフェラテやカプチーノ、カフェモカなど、エスプレッソを使用したコーヒーはカフェで飲むことが多いですが、できれば自宅でも楽しみたい…なんて思うときありませんか。 家で作るドリップコーヒーはいつも同じ飲み方になって飽きてしま…
エスプレッソ式コーヒーエスプレッソ式コーヒーコーヒーの種類・飲み方
エスプレッソ式コーヒー
エスプレッソ式コーヒーカプチーノのおいしい飲み方、シナモンスティックの使い方を解説
カフェや喫茶店でカプチーノを頼むと、一緒に茶色い棒が添えられていることがありますよね。 あれは「シナモンスティック」と呼ばれるものですが、はたしてどのように使うものなのでしょうか。間違った使い方をすると、恥ずかしい思いを…
エスプレッソ式コーヒーカプチーノの作り方レシピ！100均グッズで簡単に本格的な泡を
この記事では、自宅でおいしいカプチーノを作る方法やコツ、100円ショップで売っているグッズを使って簡単にふわふわな泡に仕上げるやり方を紹介しています。 カフェや喫茶店のような気分を自宅でも味わいたいとき、友人をおしゃれに…
ドリップ式コーヒーアメリカンコーヒー、「お湯で薄める」はカン違い｜由来と淹れ方
ドリップコーヒーと並んで、カフェや喫茶店で必ずといっていいほどよく見かける「アメリカンコーヒー」。 定番ともいえるコーヒーの飲み方ですが、その淹れ方について間違った認識をしている方も多いのではないでしょうか。 この記事で…
コーヒーデザート大人のスイーツ、アフォガートとは？カロリー・作り方・食べ方
甘く濃厚なバニラアイスにほろ苦いエスプレッソが絡んだアフォガートの絶妙な味わいに、クセになってしまう方も多いのではないでしょうか。 この記事では、アフォガートの名前の意味や食べ方、自宅での簡単な作り方などを紹介しています…
酒入りコーヒーナポレオンも愛飲したカフェロワイヤルとは？特徴や作り方レシピ
コーヒーをご当地ならではの飲み方で楽しむアレンジコーヒーは数多くありますが、「カフェロワイヤル」もその一つです。 ほかのアレンジコーヒーに比べ頭一つ抜きんでた独創性は、まさにロワイヤル。そんなカフェロワイヤルについて、特…
エスプレッソ式コーヒーカプチーノとは？カフェラテとの違いやおいしい飲み方、作り方
カフェラテと並んでカフェや喫茶店でよく見かける「カプチーノ」ですが、この2つはどう違うのでしょうか。 この記事ではカプチーノの種類や歴史、カフェラテとの違いやおいしい飲み方を紹介しています。カプチーノのことをもっと深く知…
エスプレッソ式コーヒーリストレットとは？味や飲み方、エスプレッソとの違い
ひとくちにエスプレッソといっても、コーヒー豆や水の量を変えて抽出具合を調整すれば別のメニューになります。味わいも大きく変わるのが不思議なところですね。 この記事では、リストレットの詳細やエスプレッソとの違い、作り方やおす…
ドリップ式コーヒーインディアンコーヒー(インド式コーヒー)とは？特徴と作り方
実はインドってカレーや紅茶のほかに、コーヒーの産地としても有名なんですよ。インディアンコーヒーは、その名の通りインドで親しまれているコーヒーの飲み方です。 今回は、そんなインディアンコーヒーの特徴や作り方についてまとめま…
エスプレッソ式コーヒーカフェルンゴとは？作り方や飲み方、エスプレッソとの違い
この記事では、ルンゴについての詳細やエスプレッソとの違い、作り方、おいしい飲み方について紹介しています。 ルンゴとは ルンゴとは、通常の約2倍の水でエスプレッソを抽出したものです。カフェルンゴやエスプレッソ・ルンゴと呼ば…