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森永クリープは体に悪いのか？成分・原材料・カロリー・コーヒーとの相性
コーヒーや紅茶にクリープを加えたことのある人、多いのではないでしょうか。 普通の牛乳だとどうしても賞味期限や保管方法を気にしなければなりませんが、クリープなら… -
コーヒーに入れるクリーミングパウダーはどれを買うべき？有名6社の原材料・成分・価格を比較
この記事ではAmazonやコンビニなどで購入できるクリーミングパウダーのうち、有名なメーカーが販売している商品6つをピックアップして、以下のようなポイントを比較しま… -
4つの器具別エスプレッソの作り方・専用器具なしの簡単な淹れ方を解説
カフェラテやカプチーノ、カフェモカなど、エスプレッソを使用したコーヒーはカフェで飲むことが多いですが、できれば自宅でも楽しみたい…なんて思うときありませんか。… -
カプチーノのおいしい飲み方、シナモンスティックの使い方を解説
カフェや喫茶店でカプチーノを頼むと、一緒に茶色い棒が添えられていることがありますよね。 あれは「シナモンスティック」と呼ばれるものですが、はたしてどのように使… -
モカコーヒーとは｜産地ごとの種類や味の特徴、おいしい飲み方
誰もが一度は耳にしたことがあるコーヒー豆といえば、ずばり「モカコーヒー」ではないでしょうか。 味わいも一級品で、上品さから「コーヒーの貴婦人」と称されるほど。… -
ブルーマウンテン｜コーヒー豆の特徴・おすすめの飲み方
「ブルマン」や「コーヒーの王様」の愛称でも親しまれているブランド、ブルーマウンテン。 日本では高級なコーヒー豆として知名度が高い品種です。 この記事では、コー… -
マキネッタの使い方｜本場イタリア流のコーヒーを淹れる方法・注意点
コーヒーの抽出器具コーナーでは必ずと言っていいほど見かけるのが、このマキネッタ。 小柄なフォルムからは想像できないほど濃厚なコーヒーが抽出できるのが大きな特徴… -
コーヒーに入れる砂糖、どう選ぶ？健康・用途にあわせたおすすめ、代用の甘味料について
そもそも砂糖とは、サトウキビやてんさい（サトウダイコン）などの絞り汁を精製して、結晶化して作られる天然の甘味料のこと。 ブラックコーヒーが苦手な方や、甘いコー… -
アメリカンコーヒーは「お湯で薄める」はカン違い｜由来・淹れ方
ドリップコーヒーと並んで、カフェや喫茶店で必ずといっていいほどよく見かける「アメリカンコーヒー」。 定番ともいえるコーヒーの飲み方ですが、その淹れ方について間… -
コーヒードリッパーの材質による違い｜プラスチック・陶器・金属など
コーヒードリッパーのって色々ありますよね。底の穴の数や形、そして「材質・素材」。 ドリッパーの材質・素材によって、使い勝手やコーヒーの味が変わってくるのか？気…
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